Mousse croquante au chocolat sur biscuit ~

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Préparation: 10 mn
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15cl de crème fraiche  • 2 blancs oeufs •
Du chocolat • speculoos en poudre • crèpes dentelles

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1 - monter les blancs en neige bien ferme. Reserver au frais.

2 - Faites fondre le chocolat au bin marie. Pedant ce temps, monter la crème en chantilly. Une fois le chocolat fondue, et hors du feu, ajoutez la chantilly et remuez.

3 - Ajouter la chantilly au chocolat aux blancs d'oeufs. Ajouter les crèpes dentelles en morceaux.

4 - Mettre la poudre de speculoos dans le fond des moules et y ajouter la mousse au chocolat. reserver au frais.

Comments

[AmbroisineCelest]

Olala!!! Ca l'air trop bon!!!C'est le maillot de bain qui va pas être content si on en mange!!!Et puis après tout.... faut se faire plaisir de temps en temps!!Hi!Hi!

[vanni]

Humm, super cette mousse au chocolat...